Maki

maki   คือ ข้าวญี่ปุ่นห่อด้วยสาหร่ายเป็นแท่งมี่ใส่ต่างๆตามแต่จินตนาการณ์ของแต่ละคน  Maki Sushi  มีวิธีทำ 3 แบบด้วยกัน (1) ม้วนข้าวไว้ด้านในสาหร่ายทะเลอยู่ด้านนอก (2) ม้วนสลับกับแบบแรกโดยที่สาหร่ายอยู่ด้านในส่วนข้าวอยู่ด้านนอก (3) ห่อเป็นรูปกรวย เรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ

ตัวอย่างmaki แบบที่ (1)  ม้วนข้าวไว้ด้านในสาหร่ายทะเลอยู่ด้านนอก

ตัวอย่างmaki แบบที่ (2) ม้วนสลับกับแบบแรกโดยที่สาหร่ายอยู่ด้านในส่วนข้าวอยู่ด้านนอก

 ตัวอย่างmaki แบบที่ (3) ห่อเป็นรูปกรวย เรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ

 อาหารเพื่อสุขภาพทั้งอร่อยและได้สุขภาพที่ดีด้วยนะครับ